Idratazione 101: bere 8 bicchieri d'acqua e altri miti sfatati

Con l'aumento delle temperature, è importante tenere la tua fidata bottiglia d'acqua al tuo fianco. Sappiamo tutti che l'acqua potabile è fondamentale, ma qual è il modo migliore per rimanere idratati? Tutti hanno bisogno di bere 8 bicchieri d'acqua ogni giorno? Quel caffè mattutino ti disidraterà davvero?

Abbiamo chiesto alla dietista clinica Holly Gilligan, MA, RD, CDN del Dipartimento di Scienze del Fitness della UR Medicine, di estirpare la verità dalla favola di alcuni miti comuni.

Anche se bere 8 bicchieri (2 litri) è un obiettivo facile da ricordare e può certamente essere ragionevole per alcuni, molti fattori influenzano le esigenze di idratazione individuali. Questi includono:

Le Accademie nazionali delle scienze, dell'ingegneria e della medicina degli Stati Uniti raccomandano 92-124 once di acqua al giorno per l'adulto medio che vive in un clima temperato, prima di prendere in considerazione uno qualsiasi dei fattori di cui sopra.

bilancia l'effetto diuretico se consumato in quantità tipiche.

Questo è in gran parte vero. Gli elettroliti sono minerali che aiutano il nostro corpo a muoversi e a funzionare, ma vengono persi quando sudiamo. Le bevande sportive possono aiutare a sostituirle.

Se ti alleni intensamente o trascorri molto tempo in climi caldi/umidi, presta attenzione a quanto sudi. Se sudi molto, assicurati di scegliere una bevanda sportiva che contenga sodio.

Per l'adulto medio durante il riposo e in un clima temperato, le bevande sportive non sono necessarie. Per mantenersi idratati è sufficiente la semplice acqua.

La sete è il modo in cui il nostro corpo ci dice che abbiamo bisogno di più acqua. Quando si fa attività fisica o in un clima caldo, quel segnale si manifesta quando il nostro corpo è già nelle prime fasi di disidratazione. E il segnale della sete viene spesso spento prima che il nostro corpo raggiunga di nuovo un’idratazione adeguata, rendendo più difficile recuperare il ritardo.

Ecco perché è meglio bere acqua e altri liquidi a intervalli regolari durante la giornata piuttosto che affidarsi alla sete per dirci quando bere.

MITO: Non puoi avere troppa acqua.

Questo è raramente un problema per la maggior parte degli adulti, ma puoi assolutamente avere troppa acqua. Tuttavia, è possibile. Nell’agosto 2023, una madre di due figli è morta dopo aver bevuto troppa acqua e troppo in fretta.

Se beviamo più acqua di quella di cui il nostro corpo ha bisogno, questo diluisce il nostro sangue, diminuendo i livelli di sodio e di altri elettroliti. Quando gli elettroliti sono diluiti e i nostri reni non riescono a mantenere il giusto equilibrio, possono verificarsi nausea, pensieri confusi, mal di testa, affaticamento e altri sintomi. In casi estremi, troppa acqua può essere fatale.